Bisro

ちょっと気になるお店があり、
通勤定期圏内なので行ってみることに。

お店はカウンターのみの小さなお店。
有名なお店を渡り歩いてきたシェフと奥様ふたり
でやってます。

前菜の生ハムとサーモンのサラダ。

メインの魚料理　鯛と中にリゾットが入ってます。

ドルチェ　アイスとキャラメルプリンの盛り合わせ。

メニューも手作りで素敵です。
ディナーもそんなに高くないので今度行って見ます。

ここのお店を知ったのは、良く行くパン屋がここにバケットを毎日提供してる
ので。かえりにそのお店で買って帰り、家で自家製の桃ジャムと頂きました。

完全に最近は食べ歩きｂｌｏｇになってきている。
通勤定期も期間限定なのでそれまでに色々お店まわりたいな。

美味しい情報あればお願いします。

Greek Food

　

①タコサラダ

②ムサカ

③チキンスプラギ

先週行ってきたギリシャの写真。
まだまだ整理できてないですが、少しだけUP。
料理は上から
①タコサラダ←名前忘れました。
オリーブオイルとバルサミコでシンプルな味付けです。

②ムサカ
チーズと挽肉、ナスを層状に重ねてオーブンで焼いた料理。
ギリシャ版のラザニアです。

③チキンスプラギ
肉の串焼きです。あっさり塩のみの味付けです。
トルコに近いのでケバブ的な位置づけなのでしょうが、
スパイシーではないです。

基本、チーズやヨーグルトを多用した料理が多く、
イタリア×トルコ料理といった印象でした。

ギリシャはレストランよりカジュアルな食べるとこを
タベルナと読んでて、あんなによく食べるのにと
思ってみたり。

ほかの写真はまたあとで