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| ①タコサラダ |
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| ②ムサカ |
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| ③チキンスプラギ |
まだまだ整理できてないですが、少しだけUP。
料理は上から
①タコサラダ←名前忘れました。
オリーブオイルとバルサミコでシンプルな味付けです。
②ムサカ
チーズと挽肉、ナスを層状に重ねてオーブンで焼いた料理。
ギリシャ版のラザニアです。
③チキンスプラギ
肉の串焼きです。あっさり塩のみの味付けです。
トルコに近いのでケバブ的な位置づけなのでしょうが、
スパイシーではないです。
基本、チーズやヨーグルトを多用した料理が多く、
イタリア×トルコ料理といった印象でした。
ギリシャはレストランよりカジュアルな食べるとこを
タベルナと読んでて、あんなによく食べるのにと
思ってみたり。
ほかの写真はまたあとで
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